Lankesin kiusaukseen ja söin kaksi luumuhillolla täytettyä piparikolmiota. Ja vehnää vuoden verran , ja nyt lipsahdin. Mitä tapahtui? Sitrusta täynnä olevat muffinit. 1 tl j auhettua pomeranssinkuorta. Munat ja sokeri vatkataan kuohk.

Talvinen herkkusalaatti syntyy uunissa paahdetuista pestokasviksista, täysjyväpastasta ja muutamasta vihreästä. Turun Vegekauppa hakee uutta kauppiasta! 3x vegaaninen aamiainen Kööpenhaminassa. Onnistunut viikonloppureissu Kööpenhaminaan vaatii myös hyviä aamiaisia. Yhteistyössä Mö kaurajogu Mehevä banaanileipä syntyy kypsistä banaaneista ja kaurajogurtista.

Voisi kai sitä helpommallakin tehdä muutaman penkkirivin kasvimaata. Tehtiin nyt kuitenkin kerralla sellainen - vaikka vähän vaikeamman kautta, että tulevina vuosina kasvimaan kevättöihin kuuluu laattakäytävien harjaus ja se mukavin, siementen kylvö. Ja kun sen katto kävi tytöille matalaksi, myytiin mökki pois ja vanha laattaperustus hyödynnettiin kasvimaaksi.

Pääsääntöisesti ilman sokeria ja valkoisia jauhoja. Marjasmoothie on upea aamupala, joka on helppo ja nopea valmistaa sekä vaivaton nauttia. Aivan ihana tapa nauttia herkullinen ja terveellinen aamu- tai välipala. Tehosekoitin pitää kovaa melua, joten hiljaisiin aamuihin varaudun edellisenä iltana tuorepuurolla, räväköihin, koko perhe jalkeilla -aamuihin sopii smoothie.

Ihan kuin joku olisi laittanut laturin töpselin seinään. Siltä tuntuu elimistössä nyt, kun tuo kirkas kevätaurinko paistaa kauniin siniseltä taivaalta. Ja pääsiäinenkin on nurkan takana. Ei muuta kuin tuumasta toimeen ja pääsiäisruokasuunnitelmat pöytään. Joka vuosi muistan kertoa, että en lammasta. Syö Eikä muukaan perhe lammasta pöytään väkipakolla vaadi.

Ruokamaailman onnistumisia ja pettymyksiä äidin ja vähän muidenkin resepteillä. Voisin matkustaa Lissaboniin pelkästään tämän ravintolan takia. Mutta nuavvaan he kaikki siitä katosivat herkkupöytien ääreen kohtuullisen rivakasti.

Deli - Valveen uusi kahvila-ravintola. Kolmisen vuotta sitten kirjoitin sähköpostia vasta avatun Kesäkahavila Nekan. Deli tarjoaa lounasta arkisin klo 11-15 ja valittavana on kotiruoan ja keiton lisäksi runsas, omavalintainen delisalaatti. Kahvilana on auki ilta kahdeksaan, viikonloppuisi.

Olin vatuloinut kesälomamatkamme kanssa, jonka alunperin piti suuntautua Amsterdamiin. Ruokamatkakohteena Riika ei ole ollut ensimmäisenä listallani, mutta suurkaupungistahan löytyi useampi kelpo ravintola, toinen toistaan herkumpia burgereita, viriiliä kaupunkikulttuuria, hipsterikahviloita ja huikea kauppahalli.

Alkuperäisessä ohjeessa oli puolet grahamjauhoja ja puolet tavallisia puolikarkeita vehnäjauhoja. Nyt tein piirakan kotimaisiin gluteenittomiin kaurajauhoihin. Vaahdota voi, sokeri ja perunajauhot, lisää muna ja lopuksi kaurajauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe. Levitä piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. 4 dl mustikoita ja vadelmia tai muita marjoja.